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        全球通訊!熱量限制能夠延長壽命?耶魯大學發布首個人體對照研究結果

        從人類文明誕生到公元前,人類的預期壽命僅在25歲左右;到了工業革命前的1850年左右,人類的預期壽命增長到了約40歲;到2020年,人類平均壽命已經增長到70余歲。從25歲到40歲,人類花了近1850年,然而從40歲到70歲,人類僅用了不到200年。

        社會越發展,人類的預期壽命就越長;人類的預期壽命越長,對于“長生不老”的渴望也就越強烈?,F代醫學中也慢慢出現了針對“延緩衰老”“逆轉衰老”等延長人類壽命的研究,而“吃”是其中的一大課題。


        (相關資料圖)

        熱量限制(CR)被大量的科學研究證明是延緩衰老的可靠方法之一,熱量限制是指在保證人體日常所需營養的前提下,降低人類攝入的總熱量。

        熱量限制起源于16世紀,英國哲學家Francis Bacon認為“發育、性成熟過程遲緩、漫長是個體長壽的標志之一”。

        1934年,美國生物化學家Clive McCay在美國《科學月報》雜志上發表了第一篇有關熱量限制延長動物壽命的研究,他的研究表明,與正常足量飲食的大鼠相比,熱量不足但營養均衡的大鼠雖然發育相對遲緩,但卻更加年輕,其壽命也大大增加——與一般僅有兩年的壽命的大鼠相比,進行熱量限制的大鼠最高壽命達到了1200天以上。

        2009年,威斯康辛大學研究團隊在《科學》發表一項關于對與人類基因相似度高達99%的恒河猴進行熱量限制的論文,多年的研究結果表明,熱量限制延遲了恒河猴多種疾病的發病率和死亡率,正常喂養的恒河猴的與熱量限制的恒河猴相比各類疾病風險增加2.9倍,死亡率風險增加3倍。在實驗的76只恒河猴中,一直進行熱量限制的恒河猴活到43歲,遠超恒河猴27歲的平均壽命。

        2022年5月,德州大學研究團隊在《科學》上發表的一項研究結果表明,當小鼠每日攝入熱量減少30%-40%時,能夠延長小鼠10%的壽命;當小鼠被熱量限制且夜晚進食(小鼠一般在晚上更加活躍)時,能夠延長小鼠35%的壽命。

        近日,耶魯大學研究團隊在《免疫》雜志上發表了首個熱量限制的人體對照研究論文,并揭示了熱量限制影響長壽的新機制。

        研究人員將志愿者分為兩部分并進行了為期兩年的跟蹤觀察,一部分志愿者減少約14%的熱量攝入,一部分則正常飲食。實驗結果顯示,熱量限制14%的志愿者體內一種富含半胱氨酸的酸性分泌糖蛋白(SPARC蛋白)的水平有所下降,這種蛋白與糖尿病、肥胖、炎癥的發生有關,而炎癥是細胞衰老的重要原因之一。

        根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》,成年女性每日需攝入的熱量為1800-1900千卡,成年男性為1980-2340千卡,以日攝入量為1900大卡的成年女性來看,14%的熱量限制意味著每日需減少266千卡的熱量攝入,熱量約等于一個冰淇淋、50可薯片或一塊奶油小蛋糕。

        這也就意味著,和上文提到2022年德州大學實驗中的小鼠(熱量限制30%-40%)不同,人類在進行熱量限制時,只需要減去每日的零食攝入??偟膩碚f,熱量限制是目前延長壽命、保持健康和體重最可及、最有效的方法之一,但熱量限制并不等于少吃飯或者斷食,各位讀者不要讓自己白白挨餓哦!

        關鍵詞: 熱量限制 預期壽命 研究結果

        來源:化工儀器網
        編輯:GY653

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